高コレステロール食

高コレステロール食

高コレステロールというと 誰もが避けてしまうというか避けてしまいたくなる言葉だろう。栄養士さんとかも 絶対に避けるべきだというはずである 高コレステロールの食生活は体に悪いというのが 世の既成概念だ
しかし長生きしたければ高コレステロールの食生活のほうがいい。という研究結果だという。
といってもそれは71才以上になってからの話だけどね。

 

コレステロールの高い食事を避けなさいとか血液中のコレステロール値が高くなるとダメだというのはよく言われることだ。

 

しかしこれは心臓病にならないための予防としての言い分だそうで70歳を超えてくると心臓病でなくなる確率が低くなってくるのだという。そうなると逆にコレステロール値が高めの食生活の方がかえって長生きできるそうだ。
銀さんの娘さんが98歳で肉が大好きで野菜が大嫌いってのがこれがとってもいいんだそうだ。

 

年齢によってコレステロール値も変えた方がいいってのには驚きだが健康を維持するのはいろいろあって難しいな。

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